VELKOMMEN TIL VORES MADUNIVERS

Restauranten er midlertidig lukket for bestilling af mad samt for bordreservation.
Dette gælder både til frokost og aften.

I restaurantens køkken gør vores dygtige kokke deres yderste for at give vores gæster en gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige. Menuerne udtænkes med stor omhu og omtanke.
Det er vigtigt at få de rigtige smagsindtryk frem. Vores kokke har de rette evner til at udnytte råvarerne og sammensætte den helt rigtige, varierede og velsmagende menu med årstidens frugt og grønt.

Vi bruger friske og hjemmelavede råvarer til at frembringe lækre og velsmagende retter.
Det er vigtigt for os, at vinen komplementerer maden. Vi har derfor et spændende udvalg af vine, som vores tjenere gerne hjælper til med at vælge.

Hos os kan du være sikker på at få en udsøgt menu, der er ledsaget af et spændende udvalg af vine.

Har du spørgsmål, eller ønsker du at reservere bord, er du velkommen til at kontakte os på telefon 76 43 67 00 eller mail info@vejlecenterhotel.dk.

Vi glæder os til at byde dig velkommen i restauranten

Hvis du er på udkig efter et godt spisested og hvor du samtidig kan sidde og kigge på den smukkeste udsigt, så er Vejle Center Hotels restaurant Pavillonen lige stedet. Du får den smukkeste beliggenhed ved Vejle Ådal, hvor der er et rigt natur- og dyreliv og Restaurantens køkken råder over nogle dygtige kokke, der gør alt, hvad de kan, for at give dig og din familie, gæster eller venner en gastronomisk oplevelse.

Hos os bliver der virkelig tænkt over menuerne, så I får en herlig smagsoplevelse. De bedste råvarer med årstidens frugt og grønt bliver anvendt til at sammensætte de spændende, varierende og velsmagende menuer. Vores tjenere hjælper dig gerne med at vælge de vine, der passer lige nøjagtig til det, som du har valgt fra menukortet.

Lad os smøre jeres lørdagsfrokost

Nyd smagen af godt håndværk på Vejle Center Hotel.  Hvem elsker ikke et godt stykke højtbelagt smørrebrød? Æg og rejer, dyrlægens natmad eller måske den med roastbeef og remoulade? Hjemmebagt rugbrød med et godt lag smør og rigelige mængder lækkert pålæg.

Hvad end du er mest til klassikeren med æg og rejer, til kartoffelmaden med purløg, mayonnaise og syltede løg eller om du tør at kaste dig ud i den med avocado og pocheret æg, så får du altid det bedste stykke hos os. Vi serverer også vegetar smørrebrød.

Hver lørdag serverer vi smørrebrød og stjerneskud.  Spis i vores hyggelige restaurant eller tag maden med hjem.

Frisk smurte smørrebrød.
Pris pr. stk. 45.-

Kan også bestilles som take away hver lørdag kl. 11.00 til 15.00.

Det bedste stjerneskud

Dampet rødspættefilet
Sprødstegt frisk rødspættefilet
Store håndpillede rejer
Skiver af røget laks
Kaviar og asparges
Anrettet på smørstegt brød
Hertil frisk salat og vores egen pikante tomatdressing.

Flot anrettet og lige til at sætte tænderne i.

Pris pr stk. 165.-
Serveres i restauranten

Kan også bestilles som take away hver lørdag kl. 11.00 til 15.00.

Ring på 7643 6700 eller send en mail til info@vejlecenterhotel.dk for at bestille bord eller take away.

Ses vi lørdag på Vejle Center Hotel?

Restaurant Pavillon

Med et besøg i Restaurant Pavillonen er du sikker på en skøn gastronomisk oplevelse ud over det sædvanlige. Restauranten ligger med udsigt over Vejle Å, og på lune dage kan I nyde den gode mad og vine på vores dejlige terrasse. Selve restauranten er indrettet i smukke nordiske rammer, og vores kreative kokketeam er klar til at forkæle jer med god mad og vine.

Kunne det ikke være en idé at planlægge en søndagsudflugt for familie eller venner? Start med en vidunderlig brunch i Restaurant Pavillonen og tag derefter på vandretur på nogle af alle de afmærkede stier, der er i området. Eller måske en rask travetur rundt og se nogle af alle de seværdigheder, som Vejle har at byde på. En dejlig dag, som alle deltagere vil glædes over længe.

Åbningstider i restauranten

Mandag til lørdag
Frokost: kl. 11.30 – 14.30.
Aften: kl. 18.00 – 21.00.

Søndag
Kl. 07.00 – 10.00.

Vi glæder os til at se dig.

Vegetar smørrebrød

Du kan altid få et godt stykke højt belagt smørrebrød hos os.

Vi serverer selvfølgelig også vegetar smørrebrød med eks. avokado, mozzarella og grønt. Det lækreste stykke, som virkelig smager og får tænderne til at løbe i vand.
Spørg efter vores vegetar smørrebrød i restauranten.

Pris pr. stk. 45,-

Kan også bestilles som take away hver lørdag kl. 11.00 til 15.00.

 

Søndagsbrunch i skønne Vejle

Grundet stor travlhed har vi pt. lukket for vores søndagsbrunch i restauranten. Vi håber på, at afholde søndagsbrunch igen til november.

Nyd en lækker søndagsbrunch i Restaurant Pavillonen – med fantastisk udsigt over Vejle Ådal. Få en fantastisk start på morgenen med en skøn og mættende søndagsbrunch på Vejle Center Hotel. Vi serverer alle dine morgenfavoritter til en favorabel pris, hvad enten du er til æg og bacon eller skyr og müsli. Og vi tør godt garantere, at du ikke går sulten hjem.

Vores populære søndagsbrunch serveres fra kl. 08.00 til 11.00 hver søndag. Kig ind eller book bord i forvejen.
Fra restauranten er der en enestående udsigt over Vejle Ådal, som byder på smuk natur, dyreliv og vandreoplevelser for hele familien. Det er derfor oplagt at pakke vandrestøvlerne og kombinere dit besøg på Vejle Center Hotel med en vandretur ad de afmærkede stier i området eller besøge Vejle by, som ligeledes byder på mange seværdigheder og oplevelser for både store og små.

Har du spørgsmål, eller ønsker du at reservere et bord, er du velkommen til at kontakte os på telefon 76 43 67 00 eller mail info@vejlecenterhotel.dk.

Vi tilrettelægger gerne besøget efter dine ønsker og glæder os til at byde dig velkommen til søndagsbrunch på Vejle Center Hotel!
En brunch består typisk af alt det bedste, som du kender fra morgenmaden kombineret med det bedste fra frokostbordet.
På Vejle Center hotel serverer vi æg, bacon, pølser, pandekager, brød, pålæg, yoghurt, frisk frugt og lækkert pålæg samt te og kaffe.

Brunch serveres hver søndag kl. 08.00-11.00.