Menu og vine

Vi glæder os til at servere en lækker menu for dig

ET MODERNE KØKKEN

God mad handler om god spisekvalitet. Det er ikke nok, at maden er sund og ser indbydende ud. Det allervigtigste er, at den smager godt. På Vejle Center Hotel serverer vi kun hjemmelavet kvalitetsmad, lavet af friske råvarer.

Vi har ligeledes stort fokus på madspild, vi serverer forskellige vegetarretter på vores a la carte og til selskaber, og derudover laver vi de lækreste stykker vegetarsmørrebrød.

Vores kokketeam laver menuer, som er tilpasset årstiden. Vi bruger altid friske råvarer til at frembringe vores lækre og velsmagende retter.
Vores køkken er et moderne køkken, som sætter fokus på velsmagende, dansk mad lavet af de bedste råvarer.

Du finder vores menukort nedenunder og kan ligeledes booke bord i restauranten her på siden.

SE MENUKORT

Se vinkort

Book bord her

Restaurant & Fest

Nyd morgenkaffen ude af huset

Start søndagen med vores lækre søndagsbrunch, og få en frisk start på dagen. Eller nyd en god frokost eller et godt aftenmåltid på Vejle Center Hotel.

Forkæl dig selv, din familie og dine venner med en lækker brunch, hver søndag serverer kl. 08.00-11.00.
Du kan booke bord til en fødselsdag eller anden hyggelig anledning, men du er også meget velkommen uden bordreservation såfremt I er færre end 6 personer. Hos os er du altid velkommen til en hyggelig søndagsbrunch.
Vi serverer æg, pølser, bacon, pandekager, brød fra Munkebjergs bageri, ost, wienerbrød, jordbæryoghurt, frugt, croissanter, kaffe og te.





Søndagsbrunch

På Vejle Center Hotel har vi et overskueligt, men meget repræsentativt vinkort. Det har vi gjort, fordi det skal være nemt for vores gæster at vælge vin, der falder i deres smag.
Vores vinkort indeholder vine fra Frankrig, Italien og Spanien og andre spændende vinlande. På den måde får vores gæster flere valgmuligheder. Det er det, du skal forvente, når du efterspørger vin fra vinkortet.

Det er derfor ikke svært at finde god vin i Vejle. Hvis du og din bedre halvdel trænger til at komme ud og spise, så er vores restaurant på Vejle Center Hotel det oplagte valg. Vores menuer er tilpasset årstiden, og du kan derfor altid regne med lækre retter, friske råvarer og god vin.